​平面螺丝通常是指头部为平面形状的螺丝，这种螺丝的主要作用是通过与螺母配合或者直接拧入带内螺纹的部件中，将两个或多个部件紧固在一起，从而起到连接、固定的作用。
按材质分类：
碳钢平面螺丝：这是最常见的一种，具有较高的强度和较好的韧性，价格相对较为便宜。但是碳钢容易生锈，所以在一些对防锈要求较高的环境中，可能需要进行表面处理，如镀锌、镀铬等。
不锈钢平面螺丝：不锈钢材质的平面螺丝具有良好的耐腐蚀性，能够在潮湿、酸碱等恶劣环境下使用。常见的不锈钢类型有 304 不锈钢和 316 不锈钢，316 不锈钢的耐腐蚀性更强，适用于海洋环境等更苛刻的条件。
铜平面螺丝：铜螺丝具有良好的导电性和导热性，同时也有一定的耐腐蚀性。它比较软，容易加工，在一些需要良好的电气连接或者对材料硬度要求不高的场合使用，如电子设备、管道连接等。
按头部形状分类：
盘头平面螺丝：头部呈扁平圆盘状，顶部边缘通常是弧形的，这种螺丝在拧紧后头部能够提供较大的覆盖面积，使连接更加牢固，并且外观比较美观，常用于对外观有一定要求的产品连接，如家具、电器外壳等。
沉头平面螺丝：头部也是扁平状，但安装后头部可以完全沉入被连接部件的表面以下，使连接后的表面保持平整。这种螺丝常用于需要表面平整的场合，如精密仪器的外壳、航空航天设备等。
平头平面螺丝：头部是简单的扁平形状，拧紧后头部与被连接部件表面齐平或者略高于表面。它的特点是结构简单，安装方便，常用于一般的机械连接和一些对外观要求不高的场合。
按功能分类：
普通平面螺丝：主要用于一般性的连接和固定，通过与螺母或者带螺纹的部件配合，将物体固定在一起。
自攻平面螺丝：这种螺丝的特点是螺杆末端带有尖锐的部分和特殊的螺纹结构，能够直接攻入一些较软的材料（如木材、塑料等）并形成螺纹，不需要预先加工螺纹孔，使用起来非常方便，常用于木材加工、塑料制品组装等领域。